Nasi Kebuli

nasi-kebuli

Resep nasi kebuli-Kerukunan rumah tangga tentu bertambah koplit apa bila paket kehidupan di lengkapi dengan ketangkasan nan kaya salah satunya yaitu di keahlian masak-memasak khusunya kemampuan menentukan menu-menu masakan nan berfariasai penuh gizi, nan sesuai oleh kesukaan keluarga, dengan dasar belakang tersebut kami mencoba mengamalkan berbagai pengalaman resep masakan dan cara memasak kepada ibu rumah tangga dan  remaja putri supaya bisa mendapatkan arahan memasak sehari-hari.

Resep Nasi Kebuli dan Cara Membuatnya:

Bahan-Bahanya:

a. 6 mangkok beras, di cuci sampai bersih

b. 6 mangkok santan kelapa

Bumbu-Bumbunya:

a. 1/2 sendok teh merica

b. 1/2 sendok jinten

c. 1 sendok teh ketumbar

d. 1 batang kayu manis

e. 1 potong jahe, di tumbuk  halus

f. 1 potong lengkuas

g. 1 lembar  daun salam

h. 1 batang serai, di memerkan

i. 2 lembar  daun jeruk purut

j. 5 biji  cengkeh

k. Sedikit  pala

l. Garam dan vitsin secukupnya

Cara Membuatnya:

-Semua bumbu-bumbu dihaluskan, kecuali daun salam, serai dan daun jeruk purut.

-Cara memasak seperti memasak nasi biasa, tetapi airnya di ganti dengan santan kelapa dan bumbu-bumbunya juga di masukkan.

-Masaklah sampai matang baru angkat dan siap di hidangkan.

Cara menghindangkan dengan di sertai: ayam goreng atau bisa juga telur rebus di goreng dan di sambal, tahu goreng, ketimun dan daun seledri.