Nasi Kuning Komplit

nasi-kuning-komplit

Nasi Kuning Komplit-Keharmonisan rumah tangga tentu bertambah koplit apa bila porsi kehidupan di lengkapi beserta kegiatan nan kreatif salah satunya yaitu di bidang masak-memasak khusunya kemampuan menentukan menu-menu masakan nan beranekaragam banyak gizi, nan cocok oleh selera keluarga, atas dasar belakang terkandung saya berupaya menyumbangkan berbagai pengalaman resep masakan serta cara memasak terhadap ibu rumah tangga serta  remaja putri untuk bisa sebagai arahan memasak sehari-hari.

Resep Nasi Kuning Komplit dan Cara Membuatnya:

Bahan-Bahanya:

a. 1/2 kg ketan

b. 1 kg beras

c. 1 butir telur ayam

d. 20 butir telur puyuh

e. abon daging sapi, pewarna merah secukupnya.

Bumbu-Bumbunya:

a. 1 ujung jari kunyit

b. 1 lembar daun pandan, di tekuk-tekuk lalu di ikat

c. 2 lembar daun salam

d. 2 lembar daun jeruk purut

e. Santan, garam, mentimun, tomat, dan bawang goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

-Kunyit di parut, di saring airnya, kemudian di campurkan kedalam santan.

-Ketan dan beras dicuci bersih, lalu diaron dengan santan, kukus sampai matang.

-Masukan kedalamnya garam, daun pandan, daun salam dan daun jeruk purut.

-Telur ayam didadar, kemudian di iris-iris halus.

-Telur puyuh direbus sampai matang, lalu diberi pewarna merah.

-Tomat dan mentimun dipotong-potong sebagai pemanis hidangan dalam piring.

Baca juga resep memasak: NASI KEBULI