Resep Masakan Sayur Gulai Nangka

Resep Masakan Sayur Gulai Nangka

Resep Masakan Sayur Gulai Nangka, Artikel kali ini yang akan membahas gulai nangka resep lezat yang merupakan sayuran has jawa. Bagi Anda yang bingung tentang apa makanan untuk melayani hari ini, gulai nangka mungkin Anda dapat mencoba. Gulai nangka adalah hidangan yang tepat untuk Anda dan keluarga Anda bila menghindangkanya masih panas.

Langsung saja berikut ini ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan dan juga cara memasak yang tepat yang dapat Anda simak dan bisa anda coba di rumah.

Resep Masakan Sayur Gulai Nangka

Bahan-bahanya Sayur Gulai Nangka:

1. Biji nangka muda
2. 1/2 kg daging tetelan

Bumbu-bumbunya Sayur Gulai Nangka:

1. Buah bawang merah
2. 6 Bici cabe merah
3. 5 Butir kemiri
4. 1 biji kelapa yang separo untuk santan, yang separo untuk di parut
5. 3 Lembar daun jeruk purut
6. 1 Potong lengkuas
7. 1 Lembar daun kunyit
8. 1 Potong kunyit
9. 1 Potong jahe dan sedikit terasi dan garam.

Cara Membuat Sayur Gulai Nangka:

  • Nangka di kupas, dibelah menjadi 4 bagian lalu hatinya di buang. Terus di potong-potong kecil, dicuci sampai bersih lalu direndam agar tidak hitam, rebus sampai empuk.
  • Daging dicuci bersih, direbus sampai empuk.
  • Kemiri disangrai, ditumbuk halus.
  • Kelapa diparut disangrai.
  • Semua bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk purut, daun kunyit, diiris halus.
  • Setelah daging dan nangka dicampur. Masukan bumbu dan kelapa yang disangrai, tuangi santan dan dimasak sampai santan, udah matang siap untuk disajikan.

Bagaiman artikel Resep Masakan Sayur Gulai Nangka, cara membuatnya mudahkan, semoga bermanfaat, selamat mencoba.

Baca juga: Resep Masakan Sayur Gulai Labu