Slada Sayur Campur
Slada Sayur Campur Bahan-Bahanya:
A. 300 Gr daging
B. 200 Gr wortel
C. 2 Potong tahu kuning
D. 250 Gr udang, direbus
E. 200 Gr buncis
f. 2 Buah mentimun
G. 6 Buah cabai merah
H. 3 Siung bawang putih, dihaluskan
I. 2 Sendok makan kecap manis
J. 2 Sendok makan kecap manis
K. Merica halus, garam, minyak secukupnya
Cara Membuat Slada Sayur Campur
- Daging dicuci, dipotong kecil-kecil, di beri garam, merica halus, goreng sampai matang
- Wortel di kupas, di potong kecil tipis, direbus diberi sedikit garam
- Mentimun dikupas, dipotong kecil-kecil
- Udang dipotong kecil-kecil digoreng sampai matang tiriskan
- Bawang merah, bawang putih ditumis sampai baunya harum
- Campurkan daging, wortel, buncis, udang, mentimun, tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, garam, dan tambahkan kecap manis, merica halus. Semua bahan tadi di campur aduk sampai merata
- Bila akan menghidangkanya tambahkan daun slada dan rebusan telur ayam yang sudah dipotong-potong
Baca juga resep masakan:
