Slada Sayur Campur

Slada Sayur Campur

Slada Sayur Campur Bahan-Bahanya:

A. 300 Gr daging
B. 200 Gr wortel
C. 2 Potong tahu kuning
D. 250 Gr udang, direbus
E. 200 Gr buncis
f. 2 Buah mentimun
G. 6 Buah cabai merah
H. 3 Siung bawang putih, dihaluskan
I. 2 Sendok makan kecap manis
J. 2 Sendok makan kecap manis
K. Merica halus, garam, minyak secukupnya

Cara Membuat Slada Sayur Campur

  • Daging dicuci, dipotong kecil-kecil, di beri garam, merica halus, goreng sampai matang
  • Wortel di kupas, di potong kecil tipis, direbus diberi sedikit garam
  • Mentimun dikupas, dipotong kecil-kecil
  • Udang dipotong kecil-kecil digoreng sampai matang tiriskan
  • Bawang merah, bawang putih ditumis sampai baunya harum
  • Campurkan daging, wortel, buncis, udang, mentimun, tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, garam, dan tambahkan kecap manis, merica halus. Semua bahan tadi di campur aduk sampai merata
  • Bila akan menghidangkanya tambahkan daun slada dan rebusan telur ayam yang sudah dipotong-potong

Baca juga resep masakan: