Sop Jagung Muda

Sop Jagung Muda

Bahan-Bahan Sop Jagung Muda

A. 3 Buah jagung muda
B. 3 Ons bunga kol
C. 3 Ons wortel
D. 2 Butir telur
E. 1 Ons daging sapi giling
F. 3 Lembar daun bawang
G. 1 Tangkai seledri
H. 5 Buah bawang Merah
I. 2 Siung bawang Putih
J. Garam, pala dan merica secukupnya

Cara Membuat Sop Jagung Muda

  • Jagung, wortel, bunga kol, daun bawang, seledri, bawang merah dan bawang putih di iris-iris
  • Daging giling, pala, merica bawang merah dan bawang putih di tumis bersama-sama sampai baunya harum, lalu masukan sayur-sayur tadi
  • Kalau sayuran telah matang masukanlah telur tercampur benar dengan sayuranya. Bila telur sudah benar-benar sudah matang, lalu angkat. Hidangkan panas-panas rasanya ajip benar di bandingkan dihidangkan sudah dingin.

Baca juga resep masakan: Slada Sayur Campur